Ein schneller, knuspriger Snack aus weichen Weizentortillas, geschmolzenem Käse, zartem Geflügel und frischer Zwiebel, serviert mit Salsa und Guacamole.
Lege eine der weichen Weizentortillas in den Mikrowellen‑Grill, verteile die Hälfte des geriebenen Käses darauf, setze den Deckel in indirekter Position und grille 4 Minuten bei 1000 Watt.
Schneide das gebratene Putenschnitzel (oder die Hähnchenbrust) in Streifen und die halbe Zwiebel in dünne Scheiben. Gib beides auf den geschmolzenen Käse, bedecke alles mit dem restlichen Käse und lege die zweite Tortilla darüber. Drehe die Quesadilla einmal um und grille weitere 4 Minuten bei 1000 Watt.
Serviere die fertige Quesadilla mit Salsa und Guacamole.
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