Ein schnelles Mikrowellen‑Gericht für drei Personen: Tagliatelle mit kleinen Brokkoliröschen und geriebenem Käse, übergossen mit einem cremigen Schmand‑Milch‑Guss, belegt mit Lachsfilets, Mozzarella und Tomate und aromatisiert mit Basilikum.
Tagliatelle, aufgetaute kleine Brokkoliröschen und geriebenen Käse in einer UltraPro‑Kasserolle vermischen.
Aus Schmand, Milch, Gemüsebrühe, Ei und zerkleinertem Basilikum einen Guss herstellen, würzen, über die Mischung gießen und mit dem Deckel verschließen. Bei 600 Watt 12 Minuten in der Mikrowelle garen.
Lachsfilets salzen und pfeffern, dann abwechselnd mit Mozzarella‑Scheiben und Tomatenscheiben belegen und auf das Nudel‑Gemüse legen. Weitere 10 Minuten bei 600 Watt mit Deckel garen und mit frischem Basilikum servieren.
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